店長ウメもも日記

グリーンルイボススープ

野菜などをグリーンルイボスティーで煮たシンプルで美味しいスープです。

【レシピ：3～4人分】

■水　600cc

■コンソメ　2個

■お好みの野菜など　適量

（ベーコン、玉ねぎ、にんじん、ミックスビーンズ、マカロニ（茹でておく）を使いました。）

■オリーブオイル　大さじ1

1.あたためた鍋にオリーブオイルとベーコンを入れて炒め、

ミックスビーンズとマカロニ以外のお野菜を加えて炒めます。

2.ある程度火が通ったら、水とグリーンルイボスティー1包を入れてコトコト10分くらい煮ます。

3.2にミックスビーンズとマカロニを加え、数分煮ればできあがり。

2015.1.13

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