ルイボスティーへのこだわり

自信を持ってお届けできる理由

本当に美味しいルイボスティーをお届けして30年
高品質な茶葉の信頼の証

安心と信頼の証

ティーカップマーク

ティーカップマーク

ノバテックのルイボスティー商品には、高品質の証である「ティーカップマーク」が付いています。原料輸入元である「ルイボスマーケティングリミテッド」では、原産国・南アフリカ共和国で65年以上の歴史と世界シェア60%を誇るルイボスティー茶葉トップメーカー「ルイボスリミテッド社」の良質な原料のみを輸入しています。現地で製品化され、品質保持のために真空パックで日本に輸送。だから、できたての新鮮さがそのまま生かされた高品質な商品をお届けできます。

ルイボスリミテッド社は2020年、南アフリカの自社製造工場に、日本向け商品専用の新製造ラインを新設、最新の日本製殺菌機を導入しました。これにより短時間・高圧殺菌が可能となりルイボスティーの風味を保ちつつ、これまで以上に厳しい品質基準のクリアを可能にしました。

ルイボスリミテッド社 https://rooibosltd.co.za/

農林水産省 有機JAS規格認定のオーガニック商品

農林水産省 有機JAS規格認定のオーガニック商品

ノバテックのルイボスティー商品に使用している原料は、農薬・有機肥料の使用を含む栽培方法に関して有機JAS規格の厳しい認定基準をクリアしたオーガニックルイボスティー茶葉のみです。また商品化に至る全ての製造~加工~仕上げ工程においても有機JAS規格認定を取得しております。

農林水産省 有機JAS規格関連ページ
https://www.maff.go.jp/j/jas/jas_kikaku/yuuki.html



1992年(平成4年)11月株式会社ノバテックを設立
1993年(平成5年)6月ルイボスティー原料を使用した健康食品原料のルイボスエキス粉末品の販売開始
「使用茶葉 スーパーグレード」
1995年(平成7年)1月ルイボスティーを原料とした一般市場向け商品「スーパールイボスティー」をドラックストアチェーンで発売。
「使用茶葉 スーパーグレード」
1999年(平成11年)7月

スーパールイボスティー改良商品「クラシック」を発売。商品名「クラシック」とは現行品スーパーグレード茶葉に<※きざみ工程>仕上げを追加したことでまろやかな飲みやすさと抽出力アップを同時に実現した限定生産茶葉に与えられるグレード名です。
「使用茶葉スーパーグレードクラシック」

※きざみ工程とは従来茶葉(略図1)を縦横方向に約4分割(略図2)にカットしました。

図

2007年(平成19年)11月煮出す必要が無くお湯を注ぐだけで抽出可能なルイボスティー簡易抽出茶葉。商品名「エクストラ」を開発。製法特許(特開2006-246817)実用新案(実願2007-7021)を取得しました。これを期に原料をオーガニックに変更し、有機JAS認定も同時に取得しました。
「使用茶葉オーガニックスーパーグレードクラシック」

2009年(平成21年)4月スーパールイボスティークラシック改良品を発売。現行品スーパールイボスクラシックをオーガニック原料に変更、有機JAS認定を取得しリニューアル発売を開始しました。
「使用茶葉オーガニックスーパークラシック」
2009年(平成21年)6月煮出す必要が無くお湯を注ぐだけで抽出可能なルイボスティー商品名「エクストラ」を商品化。有機JAS認定を取得しました。
「使用茶葉オーガニックルイボスティークラシック」
2009年(平成21年)7月一般消費者様向けにWEBショップ開店。ルイボスティー商品の通販を開始しました。

2013年(平成25年)7月特殊な製法を用いて非発酵で仕上げた希少茶葉グリーンルイボスティープレミアショート原料を使用した商品を発売しました。

2020年(令和2年)8月自社開発のエクストラ茶葉と北海道産有機玄米をブレンドし和テイストに仕上げたルイボス&玄米オーガニックブレンドを発売しました。

ルイボスティー美味しさの理由

最高級の品質
希少価値の高い茶葉
ノバテックのルイボスティーは、数あるルイボスティー茶葉ランクの中でも希少価値の高い茶葉のみを厳選して使用しています。「最高等級」とされる、オーガニック栽培茶葉の中でも、更に厳しい品質基準をクリアした日本向けに限定生産されたオーガニックルイボスティークラシック茶葉、オーガニックルイボスティーグリーンプレミアショート茶葉は年間の総輸入量の5%以下しかないという貴重なものです。



★ノバテックの取扱い茶葉
オーガニックルイボスティークラシック(日本向け限定生産品)レッドマークJP20
茶葉にファインカット(きざみ加工)を施しているので、一般的なスーパーグレードに比べ茶葉の煎出度がアップしています。また、さらに口当たりもマイルドで飲みやすく下位グレードで感じられるルイボスティー独特のクセや渋みが殆どありません。化学肥料を一切使用せずに栽培された有機JAS認定茶葉です。限定生産品で輸入量も少なく希少価値の高い茶葉です。

オーガニックグリーンルイボスプレミアショート(日本向け限定生産品)グリーンマークJP16
一般的にルイボスティーは発酵仕上げなので紅茶のような茶褐色をしていますが、グリーンルイボスティーは特殊な製法により発酵させずに仕上げることで他のルイボスとは違い、緑茶に似たあっさりとした味わいに仕上げております。さらにノバテックのプレミアショート茶葉は新芽を細かくカットした限定生産品の為、殆ど市場に流通しない希少な有機JAS認定茶葉です。


●その他の輸入茶葉 ※下記原料はノバテックでの取扱いはございません。
ルイボスティースーパーグレード (スーペリアグレード)
最も輸入量が多い代表的な一般グレードです。
渋みや雑味は少なく飲みやすい標準的なルイボスティーですが独特のクセが少し感じられます。

ルイボスティーチョイスグレード
葉と茎の粗片を使用している茶葉で、雑味が強い。主にブレンド茶用に使用されています。

グリーンルイボスティー (プレミアロング)
新芽を使用した一般グレードです。
渋みや雑味は少なく飲みやすい標準的なルイボスティーですが独特のクセが少し感じられます。

グリーンルイボスティー (ルーズリーフ)
葉と茎の粗片を使用している茶葉で、主に汎用品に使用されています。

ルイボスティーができるまで(徹底した品質管理)

徹底した商品管理
最高等級茶葉100%
栽培される土壌はもちろん、種を保管する倉庫の段階から厳しく管理され、発酵・乾燥・保管、輸出時の船内でもオーガニックルイボスティー茶葉は、他とは区別され、保管・運搬されています。ルイボスティーを原料の状態で輸入した後も、以降の加工・包装は全て日本国内で行っています。全工程で有機認定を受けた工場を使用するなど、「オーガニック認定制度」に沿った、適切な取り扱いを行っております。
種まきからファーマーズ・ティーまでの工程
種まきからファーマーズ・ティーまでの工程
全ての工程をJAS認定工場で行っております

国内製造工程においては遠赤外線エキス抽出~真空濃縮~フリーズドライなどの製造技術を用いて様々な製剤化が可能です。

全ての工程をJAS認定工場で行っております

徹底した商品管理と豊富な加工技術で様々な製品化を実現します。

製品仕上げ工程では茶葉原料の各種ティーバッグ包装はもちろん、微粉末化、錠剤加工自動分包、計量充填等、様々な仕上げ加工が可能です。またクリンネス商品管理を徹底すると同時に、数値管理、チェックシート検査体制、細心の注意とシステムで品質管理を行っております。

徹底した商品管理と豊富な加工技術で様々な製品化を実現します。

特許製法・エクストラ茶葉の秘密

エクストラ茶葉の秘密
特許製法エクストラ茶葉
ルイボスティーの成分をしっかりと抽出するには(煎じる)やかんなどで煮出す以外に方法は無いのだろうか?
添加物などは一切使わず、最高等級茶葉100%の美味しいルイボスティーを簡単に楽しんで頂ける商品を作りたい。そこから苦難の商品開発がスタートしました。工場に陣取り失敗に失敗を重ねる事、約3年「※特許製法エクストラ茶葉」がついに完成しました。
※真空濃縮~凍結乾燥技術を用いた特許製法(2006-246817)
何故?コクのある美味しいルイボスティーがお湯を注ぐだけで簡単に煎出できるのか?

マップ

ルイボスティーレシピ

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