店長ウメもも日記
ルイボスレモンゼリー
グリーンルイボスティープレミアショートで作るすっきりとしたゼリーです。
【レシピ】
■グリーンルイボスティープレミアショート 1包
■水 300cc
■粉ゼラチン 5g
■ハチミツ 大さじ2
■レモン汁 小さじ2
1.鍋に水を入れ、沸騰したら粉ゼラチンを入れて弱火で溶かします。
2.グリーンルイボスティーを入れてお好みの濃さに抽出します。
3.ハチミツを加えて溶かし、レモン汁を加えます。
4.粗熱が取れたら容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めればできあがり♪
※ハチミツ、レモンはお好みで調節して下さい。
※レモンジャムを添えてみたら一段と美味しくなりました。
2014.8.21
