店長ウメもも日記
ルイボスパン
ノバテックのルイボスティー「エクストラ」を使った
ルイボスパンを作ってみました。
ホームベーカリー指定の分量より少し多めの牛乳と、
エクストラ1包をミルクパンに入れ、
そのままひと煮立ちさせルイボスミルクティーを作ります。
火を止め、エクストラのティーバッグを入れたまま、冷まします。
冷ましたルイボスミルクティー、エクストラの葉1包、その他ホームベーカリー指定の材料を
ホームベーカリーに入れ、スイッチオンすれば、
ルイボスパンの出来上がり。
紅茶のパンは、よく紅茶の葉のみ入れる場合がありますが、
ルイボスの風味をしっかり出すため、
ルイボスミルクティーを作ってから、パンにしました。
- 2020.08.20
- 12:31
- 店長ウメもも日記