店長ウメもも日記
ルイボスソイチャイ
肌寒くなってきましたね。
豆乳を使った簡単ルイボスソイチャイで、ほっこり温まりましょう。
◆材料◆（１人分）
豆乳 200cc
水 100cc
しょうが ひとかけ
シナモンパウダー 小さじ1/2
◆作り方◆
1.すりおろしたしょうが、シナモンパウダー、水を小鍋に入れて火にかける。
2.沸騰したら弱火にし、オーガニックルイボスティーエクストラを入れ、１分煮出す。
3.豆乳を加え、弱火でさらに3～5分煮出す。
4.カップに注いで出来上がり。
しょうがの歯ざわりが気になる方は、茶こしでこしてカップに注いでみてください。
しょうがはスライスでもいいですし、シナモンもお好みの量にされてみてください。
甘味にはちみつを入れてもいいですね♪
2023.10.20
