店長ウメもも日記
炭火焼豚丼 信玄さん
滋賀の大津市でまた焼豚丼のお店を見つけました。
炭火焼肉丼信玄さん。
この日、この道はすごい渋滞でもう真っ暗。
そろそろ晩御飯をどこかで、と思っていた矢先にこの看板が目に飛び込んできました。
ご飯大盛りから小盛りまでサイズもメニューも多彩です。
とりあえず定番メニューの焼豚丼を醤油ダレで。
正直そんなに期待はしていなかったのですが、食べ出して全員感激!!!すっごく美味しい!
ネギと添えられたワサビが良い風味だし、
タレがウナギ丼に似ていてご飯もすすんじゃうし、豚ロースか豚バラを選べるお肉も香ばしくて食べ応えあるし、
スパイス入れの中に山椒の粉があってかけると相性バッチシだし♪
お義父さんにいたっては「あの丼、ええ味しとったなぁ~♪」を会う度に聞かされましたよ。
通販でお取り寄せも出来るみたいですが、みんなお出掛け=ドライブをしたいようで
誰も賛成してくれませんでした(~_~;)
またすぐにお誘いしますから待ってて下さいね~(*^^)v
2016.5.31