店長ウメもも日記

MIYABI cafe & boulangerieさん

長男の試合の応援の帰り道・・・。

腹ペコで、家まではもたないな~、と、丁度帰り道に、以前から気になっていた、
パンとカフェの「MIYABI cafe & boulangerie」さんへ行ってきました。


店内は、結構たくさんのお客さんで繁盛してました。
土日限定のモーニングビュッフェの時間帯は、もっと混むらしいです。

卵サンドとクロワッサンバケット、コーヒーを買って、テラス席へ。

MIYABI cafe & boulangerie

この日は、とっても天気のいい日で、心地よい風が通って、テラス席は気持ちいい!
わんこOKなので、わんこ大好きの私には、たまらない席です!

続々とわんこ連れの方がテラス席へ、すぐに満席に。

伊丹の昆陽池公園のすぐ近くなので、どうやらお散歩帰りに立ち寄っていらっしゃるようですね。

わんこもいないひとりぼっちの私は、少々肩身が狭くなり、早々に退散しました(-_-;)

次回は、ゆっくりできたらいいな~♪

  • 2017.06.27
  • 15:24

「ゲンキの時間」でルイボスティーが紹介されました!

6月18日放送のTBS「ゲンキの時間」でルイボスティーが紹介されました!


ゲンキの時間

昨年10月の放送でも、ルイボスティーが紹介されましたが、
今回も同じくテーマは「毛細血管のゴースト化」についてでした。

今回は、毛細血管の簡単なセルフチェックの方法も紹介されました。

「爪床圧迫テスト」・・・爪の根元を5秒間指で押してから離し、爪に赤みが戻るまでの秒数を数え、2秒程度で戻れば問題なし、毛細血管に問題があると、5秒以上たっても戻らないことがある、そうです。

テスト結果が悪くても、毛細血管は生活習慣を改めると復活させることができる、とのこと。

「ルイボスティーのエキスには、毛細血管にある「Tie2」という成分を活性化させ、血管内皮細胞同士の結びつきを強め、毛細血管を覆うようにして守っている壁細胞をくっつける働きがあるのです。」と紹介されました。

なかなか頼もしいルイボスティー、気軽に日々お飲みになるお茶のひとつとして、生活習慣の改善に加えてみてはいかがでしょうか。

  • 2017.06.22
  • 11:07

かまくらカスター

「日本っていいなぁ。」でおなじみの番組「和風総本家」。
日本のあらゆる分野で大切に受け継がれてきたものなどが紹介され、感心しながら観ております。

「鎌倉を支える職人たち」がテーマだったこの日は、
大きな泡だて器のような道具が作られていく工程が映され、
鎌倉ニュージャーマンさんでその道具を使って作られる、鎌倉定番のお土産らしい
「かまくらカスター」ができあがっていく様子が紹介されていました。

道具よりも気になってしまった、「かまくらカスター」がこちら。
鎌倉カスター

カスタード、チョコレート、ヨーグルト、緑茶、オレンジカマンベールと、
季節限定のクリームも味わえる欲張りなセットです。
しっかり焼き色がついたスポンジはふわふわで、中のクリームもおいしくて、
なんか・・・なんか・・・懐かしい。

懐かしい味わいに満足のお取り寄せでした。


  • 2017.06.20
  • 15:42

大和園さんの新茶

スタッフNさんが、食べるのがもったいないほど美しい和菓子達を買ってきて下さいました。(あ、お茶と一緒にすぐいただきましたけどね~^_^;)


和菓子

そしてなんといっても本日の主役はこちら。
大和園さんの新茶です。

新茶

見た目からして鮮やかですね。
普段飲んでいるお茶とは、香りと甘みが全く違います。
ごくごく飲むのがもったいない、贅沢な味わいです。

そして今回さらに、贅沢な飲み方をさせていただきました。
お水と氷だけで淹れる、冷茶です。

冷茶

お湯から淹れるお茶よりさっぱりしたおいしさなのかな~、って思っていたのですが・・・もう、飲んだ時の衝撃!美味しい~~!

茶葉の甘さだけを引き出している、という感じでしょうか。
もう、甘みの深さがハンパないのです!

贅沢な本日のおやつタイムでした。

  • 2017.06.15
  • 13:09

長崎寿古(すこ)珈琲レストラン

長崎に単身赴任した時に主人が良く行っていた喫茶店。
寿古(すこ)珈琲さんです。

長崎寿古珈琲レストラン

長崎ではとても有名なレストラン。
五年ぶりにお茶をしてきました。


寿古珈琲園物産館


お店のすぐ隣にはコーヒー園物産館というテーマパークがあって、中に入ると
お土産物や温室の中に珈琲の木や色々な植物が栽培されていて
ちょっとしたジャングルのよう。
お芝居小屋のようなステージもあり、入り口からは想像もつかない
実に不思議な空間を楽しむ事ができますよ。

寿古珈琲水出しコーヒー

ぜひ中に入って、写真を撮りに行きたかったのですが、主人に今日は時間が無いから
諦めろと言われ、出発する前に駆け寄って入口だけ記念撮影。
水出しのアイスコーヒーは超不満気な私を黙らせる為に主人が買ってくれたものです(^o^)♪


時間を気にせず、また絶~対にゆっくり訪れたいものです。


  • 2017.06.13
  • 16:07

大阪新阪急ホテルでスイーツ食べ放題

大阪新阪急ホテルのスイーツ食べ放題で、娘と女子会してきました。


クレームブリュレに、フルーツタルト、
抹茶スフレチーズに、ロールケーキ、アイスクリームなどなど・・・。

大阪新阪急ホテルのスイーツ食べ放題

でも今回の一番のターゲットは、「マカロン」です。
「マカロンを好きなだけ食べてみたい!」との娘の願い通り、たくさんいただくことができました。

ただ、こちらの食べ放題は、バイキング形式ではなく、
ありがたいことに、ワゴンサービスでテーブルまで持ってきてもらえるので、
「すいません、マカロンください!」と何度お願いしたことでしょう・・・。

「どんだけマカロン好きやねん、って思われてるわ~(-_-;)」と娘は
少々心配しながらも、しっかり満喫してきました。

  • 2017.06.08
  • 14:03

ルイボスフルーツゼリー

女性のお肌に必要なコラーゲンは、形状や性質は違えど、
ゼラチンと原料は同じであるとテレビで紹介していたので、
ルイボスティーを使って『ゼラ活』をしてみました。

イチゴとキウイのルイボスフルーツゼリー


◆材料◆

ルイボスティーエクストラ 1包
◆ゼラチン 1袋(5g)
◆砂糖    大匙2杯
◆いちご   1パック
◆キウイ   1個

◆作り方◆
1, 250ccのお水を鍋に入れ、沸騰したらルイボスティーエクストラを入れる。

2、1の中に砂糖とゼラチンを振り入れ、良く煮溶かす。

3、容器に適当にカットしたイチゴとキウイを入れて、
粗熱のとれたルイボスゼリー液を流し込む。
冷蔵庫で冷やせば出来上がり。


250ccで作るとフルーツが入るのでゼリーがとても柔らかく仕上りました。
お水やゼラチンの量をお好みで調節してみて下さい。
勿論、中に入れるフルーツもお好みの物を。


  • 2017.06.06
  • 15:50

うめ16歳になりました。

先日16歳の誕生日を迎えたうめさん。

16歳の誕生日を迎えたうめさん

今回はダックスのシルエットが飾られたケーキをロビナさんにお願いしました。

ロビナさんの誕生日ケーキ

すべてさつまいもでできていて、着色には有機栽培の野菜などが使われています。
もちろん飼い主も食べられるので毎回ちょこっと味見をするのですが、野菜の味がバッチリ出ております。
そんなケーキにすごい勢いでがっつく様子はとても老犬とは思えない姿(^_^;)

昨年の秋はお腹の調子がよろしくない日が度々あり、しんどそうだったうめさんですが、
獣医さんのすすめもあって療法食にチェンジしたらすっかり回復。
先日の健康診断では年も年なので弱っている所もありますが、
「なかなか元気なお年寄り。」と先生に言ってもらえたし、この調子でこのまま元気に過ごしてもらいたいです。

  • 2017.06.01
  • 14:56

福岡でもらったお土産

遠くに暮らす親戚に会いに行く事が今回の九州旅行の最大の目的。

福岡に住んでいる、お義母さんと叔母さんのお姉さんに会いに行ってきました。

おもてなしのご馳走(オードブルやお寿司)

私達の到着を、テーブル一杯にご馳走を用意して
首を長くして待っていてくれました。

「生きているうちに、また会えて良かったね~」と
今年で90才になるお姉さんと、手を取り合って
話込むお義母さんと叔母さんの三姉妹の姿に、
なんだか涙が出てきて止まりませんでした(;O;)

皆、お互いの近況を話し合い、時間はいくらあっても足りませんでしたが、
帰り際に、たくさんのお土産を持たせてくれました。

黒砂糖をメインにしたお土産の数々

黒砂糖が主になった奄美大島の名産品の数々。
パパイヤのしょうゆ漬など。

福岡を離れる時、お別れを惜しんでみんな泣いてしまったので、
このお土産を見る度に思い出し、また目頭が熱くなる私です。


  • 2017.05.30
  • 15:31

KOBEメリケンフェスタ2017

めちゃめちゃ快晴のゴールデンウィーク中。

神戸メリケンパークで色々なイベントが盛り込まれた
「KOBEメリケンフェスタ2017」に娘と行ってきました。

神戸メリケンパーク 

このイベントの主催者さんの意図に反した、
私たち親子の行動をご紹介いたしましょう。


①2017神戸ミートフェア「神戸ワイン&ビーフ祭り」
神戸ビーフ・神戸ワインビーフの試食会、神戸ワインの試飲と即売、などなど。美味しそうなにおいが漂っている。
長蛇の列に圧倒され、並ぶこともせず、パーク内の露天で焼きそばやポテトを買って食べる、これが結構おいしかったりする。



②空中散歩体験「ヘリコプター遊覧飛行」
4分間の遊覧飛行。快晴のため、乗ったら最高に気持ちいい、はず。
「高所恐怖症だから、死んでもムリ!」
の娘の一言で断念。

空中散歩体験「ヘリコプター遊覧飛行」 


③Japan Coffee Festival in KOBE 2017
全国のこだわりのコーヒー屋40店舗が珈琲文化発祥の地に集結!らしい。
私たちがまったりしている場所からはちょっと離れている、ので断念。
帰りにマンゴーかき氷を買って満足する。

「めっちゃゴールデンウイークらしいことが出来たわ~♪」
と、娘は謎の感想を言っておりました。






  • 2017.05.25
  • 15:27

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