店長ウメもも日記

Uchi Cafe x GODIVA ショコラロールケーキ

ローソンとゴディバのコラボ、
Uchi Cafe x GODIVAの1周年を記念して発売された、
ショコラロールケーキをスタッフNさんが買ってきて下さいました。

SNS上で話題になっていて、めっちゃ気になってました。
買いに行ったら陳列棚は空っぽ、っていう投稿とかも見てたので、
余計に期待度UP!してました。

外見だけでも、かなり美味しそう♪


いえいえ、実際ホント美味しかったですよ。
これだけのボリュームなのに、チョコクリームの甘さが絶妙なので、
全然重たくないし、スポンジ生地のふわふわもほんと最高。
コンビニスイーツ、超越してます!

ローソンさんに限らず、コンビニスイーツ、ますます充実してますね。
コンビニに立ち寄ったら、必ずスイーツコーナー見に行きます。
見てるだけでも、特に新作見つけたら、めちゃテンション上がります!
(娘と行ったら、必ず買ってしまいますが(*^_^*))

  • 2018.06.14
  • 10:07

うめ17歳になりました。

先日17歳の誕生日を迎えた我が家のうめさん。
人間なら84歳くらいです。

17歳のうめさんとお祝いのケーキ

プリプリだったお尻も、筋肉が落ちてほっそり。
起きてすぐは力が入らないのか立ちにくそうで、立っていても後ろ足が
だんだん外側に滑って開脚しそうになるので、滑りやすい床では靴下が必須です。
寝ぼけてうっかり、トイレまでまだちょいと距離があるけど「ま、いいか。」で、
オムツも必要になってきました。

↓フル装備。
オムツフル装備、靴下をはいたうめさん
「撮らんでいいやん・・・。」

でも、春の健康診断では特に大きな異常も見つからず、
いい感じに歳をとってくれているようで、一安心の結果でした。

我が家が住む市では、毎年秋頃に獣医さんを介して申告すると、
17歳以上になったワンコとニャンコにご長寿の表彰をしていただけるらしいので、
今年から毎年表彰してもらえるように最長寿目指して元気に過ごしてもらいたいです。

  • 2018.06.12
  • 15:47

わが家の母の日

もうすぐ父の日ですが・・・1カ月前のわが家の母の日のことです。


娘が、母の日何が欲しい?と聞くので、「もなか が食べたい」と答える。
聞かれた瞬間、無性に食べたかったのです^_^;

では、一緒に買いに行こう、ととある和菓子屋さんへ。

しかし、もなかはすでに完売。(もなか以外の商品はたくさんある・・・。)
「明日入荷しますが、たぶん午前中で売り切れてしまうと思います」とのこと。

え?今もなかブームきてるのですか?

びっくりしながら、もなかはあきらめ、近くの久世福商店さんへ。

お店の中を物色していると、
「北海道ミルクジャム」が、ふと目にとまり、ふと「これ食べたいな~」と言うと、
「じゃ、これ母の日のプレゼントね♪」と娘が買ってくれました。


だんなさんと息子は、料理担当。
息子はお昼にラーメンを作ってくれて、
だんなさんは夜にステーキを焼いてくれました。(←なんか毎年恒例になりつつある。)

そんな、ほのぼの母の日でした(*^_^*)

  • 2018.06.07
  • 11:12

イチゴとルイボスのクラフティ

キューピー3分クッキングを見て、ルイボスティーを使って作ってみました。


イチゴとルイボスのクラフティ

◆材料◆
・キャラメリゼ
イチゴ      120g
グラニュー糖  大さじ1

バナナ      中半分くらい
バター      大さじ1
グラニュー糖  大さじ1
水        小さじ半分 

・ルイボスクラフティ生地
エクストラ   1包
生クリーム   100cc
牛乳      100cc
砂糖 40~50g

小麦粉     40g
コーンスターチ 15g
グラニュー糖  60g
卵 2個

◆作り方◆ 
1、イチゴにグラニュー糖をふりかけてしばらく置く。

2、型にバターを塗ってグラニュー糖をふりかけ、余分な砂糖をはたいておく。

3、フライパンに大さじ1のグラニュー糖と小さじ半分のお水を入れて焦がし、カラメルを作る。
 切ったバナナとバターを入れ、からませたらイチゴも加えてあえる。
(TVでは仕上げにグランマニエを大さじ2入れていたが、無かったので省略)
型にイチゴとバナナを均等に並べて入れる。

クラフティ生地
1、お鍋に牛乳と紐を切ったエクストラを入れ、牛乳と生クリームをゆっくり温めながらルイボスミルクティーを作る。
2、小麦粉、コーンスターチ、グラニュー糖をボールに入れ、泡だて器で良く混ぜておく。
そこへルイボスミルクティーを少しずつ加えていき、卵2個を溶いて入れたら、型にゆっくりと流し込む。

180度のオーブンで30分焼き上げる。

※温かいままでも、冷たく冷やしても美味しく食べられます。
粉糖をかければ、もっとおしゃれになるはず。




  • 2018.06.05
  • 15:39

下湯原温泉「わんこあん」さん

友達と一緒に、岡山県 下湯原温泉にある「わんこあん」さんへ行ってきました。
全5室の各部屋には露天風呂と足湯が完備されている、昨年の3月に新しくオープンしたお宿です。

↓大浴場もいいですが、気軽にササッと入れるのもいいもんです。
ワンコも足湯ができるようにとタライも置かれていましたが、うめもりんも全く興味なし。
お肌がスベスベになるとってもいいお湯なのに・・・。


↓はい、とりあえず集合!あ~うめおばあちゃん・・・。

下湯原温泉「わんこあん」さん

↓お楽しみの食事は、個室でゆっくりいだだきました。もちろんおいしさ◎♪

下湯原温泉「わんこあん」さん お食事 下湯原温泉「わんこあん」さん お食事 下湯原温泉「わんこあん」さん お食事 

↓「早くちょうだい・・・。」
今回はワンコ達にもお肉とお魚とお野菜の食事付きです。
お腹がびっくりするといけないので、半分の量に減らしてもらいましたが、
そんなこととは知らず、大満足のご様子でした。

下湯原温泉「わんこあん」さん ワンコお食事 

↓残念ながら外で思い切り遊べるお天気じゃなかったけど、
それなりに楽しんでくれたかな?刺激いっぱいの一日が終わって、こんな感じ。

下湯原温泉「わんこあん」さん ワンコ

↓はい集合!みんなおりこうさんでした。また来ようね!

下湯原温泉「わんこあん」さん ワンコ

  • 2018.05.31
  • 16:50

エーデルワイス

数十年前にJR立花駅北商店街を抜けた所にあったケーキ屋さん
「エーデルワイス」

アンテノールのエーデルワイス

この頃に一番よく買ってもらっていたのが「エーデスワイス」という名のケーキです。
フルーツ(ミカンとピーチかな…)とクリームが入ったスポンジケーキと
アップルパイを重ねたような味わいの美味しいケーキです。

このエーデスワイスが立花の工場とJR尼崎のお店「アンテノール」で
購入できる事がわかり、懐かしさのあまりに早速買いに行く事にしました。

そして涙、涙のご対面~(;O;) (あれ?昔より小さいな…)
数量限定(仕上げた1本をお店で何等分に切り分けるらしい)でこの日は1個しか
残っていなくて、もうひとつモンブランを選んで買いました。

半分づつ、主人と分けて食べたのですが、2人共「わぁ!なっつかしい~!!」
エーデルワイスは昔の記憶のままの味がしました(*^^)v
今度は予約をして買いに行こうと思います。


  • 2018.05.29
  • 16:12

おいしいニッポン

ゴールデンウイーク前半、

阪急梅田本店で開催されていたイベント、「おいしいニッポン」へ行ってきました。

北海道から沖縄まで、ご当地のおいしいものがたくさん集まっています。

イートインも充実していて、私の娘のお目当ては、
岡山県、ふるいちさんの「千屋牛肉ぶっかけ」うどんです。

千屋牛肉ぶっかけうどん

岡山県のブランド牛「千屋牛(ちやぎゅう)」の入ったぶっかけうどんで、お肉もお出汁もうどんもとってもおいしい!

うどんの食べ歩きをしたい!という夢?を持つほど、うどん大好きな娘も大満足でした。

栃木・飛騨産豚ロースのカツサンドをお土産に買って帰りたかった私ですが、その後の娘の買い物ツアーに同行するため、断念!(においが気になるから~)

結構なお客さんの数で、長蛇の列になっているお店もいくつかありました。
またあったら行きたいな~。

  • 2018.05.24
  • 14:20

コパン・コピーヌさん

「パンケーキが美味しそうなんやけど~。」
「行きます♪行きます♪」
ということで、友達と池田市にある「コパン・コピーヌ」さんへ行ってきました。

ナチュラルな雰囲気の店内にはジャムやハチミツ、雑貨なども販売されていて、
奥には陶芸教室のスペースが設けられています。(写真撮るの忘れてました。)

コパン コピーヌさんのスフレパンケーキ

パンケーキは3種類。
リコッタチーズのスフレパンケーキは、苺かベーコン。
サワークリームのスフレパンケーキは、バナナ。
ハチミツは、アカシア、レモン、ブルーベリーの3種類から選べて、
アイスクリームの追加もできます。

パンケーキは苺、ハチミツはレモンでいただきました。
何枚でも食べれそうなほわほわ食感で、さわやかなレモンのハチミツもよく合います。
ほわほわ過ぎて足りるかな?と思いましたが、ちゃんとお腹いっぱいになりました。ヨカッタ。

陶芸教室は一日体験コースもあるらしいので、
今度挑戦してみることにしました。
陶芸教室のあとにまたこのパンケーキが食べられる~♪


  • 2018.05.22
  • 16:48

友人の釣った魚-2

長崎から主人の友人F君が釣ったお魚が届きました。

箱で届けられたお魚

単身赴任でこちらに来ていた彼は、奥方の目の届かない関西でコツコツと釣り道具を増やし、
「来た時より荷物が多いから、怒られんかねー」と言いながら
あっという間に去年長崎へ逆戻り。
ゴルフも釣りも相変わらずキチの域から脱していないようです。

今回の釣果は真鯛とイトヨリ鯛と鬼ゴチ。(見えづらいですが…)

お造りにしたり、煮たりして(写真はありませんが…)美味しくいただきました!
有難うございます。
やっぱりあなたは主婦の味方です(*^。^*)
次も期待してて良いですか~?


  • 2018.05.17
  • 15:53

野間の大けやき

新緑の時季に行ってみたかった、
大阪府能勢町にある「野間の大けやき」を見に行ってきました。


もとは「蟻無宮 アリナシノミヤ」の御神木で、国の天然記念物に指定されている
樹齢1,000年の大けやきです。
想像以上の立派な大木にびっくり、そして新緑が本当にきれい。
高さは約30m、幹周りは約13mもあるそうです。


そしてこの大けやきには毎年アオバズクがやってくるそうで、
只今、巣穴で子育て中らしいです。どこかにいるのね・・・。

大けやきを眺めながら、珈琲の屋台「ありなし珈琲」さんの
おいしいコーヒーと、すぐ近くにある「薪パン 日々」さんの
これまたおいしいパンでほっこりひと休み。

ありなし珈琲 

珈琲、パン

とても心地よい時間を過ごすことができました。

  • 2018.05.15
  • 13:10

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