店長ウメもも日記

グリーンルイボスでりんごのコンポート

オーガニックグリーンルイボスティー「プレミアショート」でりんごのコンポートを作ってみました。
とっても美味しくて、あっという間になくなってしまいました。


【レシピ】
■りんご 1個
グリーンルイボスティー 約200cc(お好みの濃さでお作りください)
■グラニュー糖 大さじ3
■白ワイン 100cc
■レモン汁 大さじ1

1.りんごは皮を剥いて、8等分に切り分けます。
2.鍋にりんご以外の材料を入れ火にかけ、沸騰してきたらりんごを加えて
弱火で20~25分煮込めばできあがり。

※粗熱をとり、冷蔵庫に入れておくとより一層美味しくなります。

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