店長ウメもも日記

ルイボスレモンゼリー

グリーンルイボスティープレミアショートで作るすっきりとしたゼリーです。



【レシピ】
■グリーンルイボスティープレミアショート 1包
■水 300cc
■粉ゼラチン 5g
■ハチミツ 大さじ2
■レモン汁 小さじ2 

1.鍋に水を入れ、沸騰したら粉ゼラチンを入れて弱火で溶かします。
2.グリーンルイボスティーを入れてお好みの濃さに抽出します。
3.ハチミツを加えて溶かし、レモン汁を加えます。
4.粗熱が取れたら容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めればできあがり♪

※ハチミツ、レモンはお好みで調節して下さい。
※レモンジャムを添えてみたら一段と美味しくなりました。


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