お友達の家でランチ
お友達の家でランチしてきました。
友達３人でご自宅にお邪魔させてもらったんですが、
お料理がまるでお店の様に美味しいんです。
スパニッシュオムレツに、
塩麹鶏ハム、
長芋のバター醤油ソテーやら
甘麹ドレッシングのサラダ・・・カリカリゴボウが絶妙。
あ、それから塩麹から揚げ！
↓右上のカップは、丸ごと新玉ねぎの塩麹スープです。
玉ねぎがとろっとろ、美味しい～！
からの、全粒粉生地のピザ、
もちろん手作りです。
左下の黒ゴマベーグルもお手製。
こちらは、持って帰って家でいただきました、もちもちです。
で、じゃーん！スイーツ登場です！
塩キャラメルバナナタルトです。
もう、とーっても美味しいんです。
思い出しただけで、唾液が充満します。
このタルトをカットするとき、
数日前に誕生日だった私のために、ハッピーバースデーソングを♪
至福の時間でした。
ご覧いただいたように、お料理はお店のようにすごいんですが、
ご自宅なので、勝手にくつろいで癒されました。
何より家主であるお友達の、皆を喜ばそう！って思いがめちゃめちゃ伝わってきて、
それが最高なんです！
ある意味、ご自宅がパワースポット！
パワー充電させてもらったとっても素敵な一日でした。
2022.7.12