幸せのパンケーキ Awajishima Terrace
めちゃくちゃ久しぶりに淡路島へ行ってきました。
一番のお目当てはパンケーキのお店、「幸せのパンケーキ Awajishima Terrace」さん。
ワンコOKのテラス席もあるし、抜群のロケーションでいただけます。
全制覇したくなるくらい美味しそうなパンケーキばかりで迷いましたが、淡路島テラス限定の（限定に弱い･･･）「国産いちごたっぷりのいちごショートパンケーキ」をいただくことにしました。
フリーズドライのいちごが練り込んであるほんのりピンク色のホイップクリームとホワイトチョコが甘味のあるふわふわのパンケーキにたっぷりのっかって、甘酸っぱいいちごと合わさって美味でございます。
主人は食事系の「厚切りベーコンとスクランブルエッグのパンケーキ」を。
全粒粉が使われているそうで、ほんのーり甘くて香ばしい風味でもちろんふわふわ。厚切りベーコンが食べ応えあったそうです。
どちらも写真だけで美味しさがお伝えできるかと。
敷地内には映えそうな撮影スポットもあり、皆さん楽しそうに撮影されていました。
ワンコにはちょっとスリリングな足場だったので断念して隣の岩場にて。
こんなのもありましたよ。
2021.4.13