店長ウメもも日記

ルイボスチーズティー

ルイボスティーのチーズティーを作ってみました。
ほんのり甘いクリームチーズが美味しくて、ルイボスティーにも合います。

ルイボスティーのチーズティー

◆材料◆グラス約2杯分
クリームチーズ(kiri)1個(室温に戻しておく)
生クリーム 50ml
グラニュー糖 小さじ1+1/2(お好みで加減して下さい)

◆作り方◆
1.クリームチーズに砂糖を入れて、なめらかになるまで混ぜる。
2.1に生クリームを入れて、角がやんわり立つくらいまで泡立てる。
3.ルイボスティーをグラスに注ぎ、2をのせればできあがり。

2019.6.12

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