店長ウメもも日記
くるみ②
先日のスタッフＭさんの日記にもありましたが、
いただいた貴重な国産のくるみ。
軽く、から炒りして細かく刻み、サラダに和えていただきました。
香ばしくてとっても美味しいです。
残りのくるみは、キャラメリゼにしてみました。
熱した水あめ・きび糖・バターにくるみを投入しただけの、かんたんキャラメリゼです。
このくるみのおかげで、かんたん料理（サラダは料理なのか？）＆スイーツがとっても贅沢なものになりました。
2018.8.82018.8.8
2018.8.8
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