店長ウメもも日記

かき峰さん

大阪府池田市にある牡蠣料理専門店の「かき峰」さんで
友達としっぽり女子会してきました。

「”女子会”って何歳まで言えるんやろ?」
「女子やからずっと。」
「”女子”?」「”女子”やん~。」などとアホなことを言いながら、
ノンアルコールビールで乾杯して三年振りの牡蠣三昧です。

↓まずはかき酢。酢の物好きにはたまらない、おかわりしたくなるかき酢。


↓かき鍋。生姜の効いた白みそのお出汁が美味。


↓かきフライ。そのままでかぶりつくもよし、ソースをつけるもよし。


↓かきご飯。白米のおこげは嫌いですが、このおこげは大歓迎。


そのままいただくもよし、お出汁をかけてもよし。
残ったら折りに詰めてもらえます。
おにぎりにして持って帰る方もいらっしゃるとか・・・。

やっぱり美味しいかき峰さんは、毎シーズン行かなきゃいけないお店でした。
そして”女子会”はこのあとも場所を替え続くのでした~。

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