店長ウメもも日記
ルイボスティーアイスクリーム
ルイボスティーを使って、アイスクリームを作ってみました。
とってもカンタンですが、なかなか美味しくできました。
息子は、買ってきたアイスと勘違いするぐらい美味しかったらしい（*^_^*）（嬉し♪）
◆材料◆
ルイボスティーエクストラ 1包
牛乳 350ml
生クリーム 100ml
砂糖 50g
◆作り方◆
１．温めた牛乳にルイボスティーエクストラを入れて、ミルクルイボスティーを作り、冷ましておく。
２．砂糖と生クリームを合わせ、しっかり泡立てる。
３．２．に１．のミルクルイボスティーを混ぜる。
４．金属製の容器に入れ、冷凍庫へ入れる。
５．１時間に１度ぐらいスプーンで混ぜて、固まるまで繰り返す。
2017.8.8
