店長ウメもも日記

ルイボスみかん寒天

みかんの缶詰とルイボスティーを使って作ってみました。
寒天を使う事で食べ応えがあります。

ルイボスティーとみかんの寒天

   ◆材料◆
■みかんの缶詰 1缶 (容量425g)
■砂糖や甘味料 適量(甘さを確かめてお好みで)
■寒天パウダー 4g
エクストラ1包 (大体180ccのお湯で作るとよい)

1、みかんとシロップを分けて、ルイボスティーとシロップが
  400ccになるように計りお鍋にうつす。。

2、お鍋を火にかけて寒天パウダーと適量の砂糖を入れ、沸騰してから火を少し弱くして、
  ふきこぼれないように2,3分煮てから火を止める。

3、お好きな容器にみかんを入れたら2を注ぐ。
  
常温になるまで冷めたら、もうプルップルに固まっています♪
冷蔵庫で冷やしてお召し上がり下さい。
イチゴやキウイを入れたらカラフルでオシャレですよ。


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