店長ウメもも日記

グラニースミスさんのアップルパイ

阪急西宮ガーデンズ ゲート館に関西初出店のアップルパイ専門店、

「GRANNY SMITH(グラニースミス)」さんがあることをつい最近知り(遅っ!)行ってきました。

GRANNY SMITH(グラニースミス)


とある休日の15時頃に行ってみるとテイクアウトはすでに売り切れ。わぉー!
イートインも順番待ちです。わぉー!
この日ガーデンズに来た一番の目的はココだし、頑張って並びました。
待つこと30分・・・並ぶのが苦手なので30分は長ーい時間です。

今回は4種類ある定番の中から「モラセス」という糖蜜を使った「ダッチクランブル」と、
さっぱりしてそうな「クラシックラムレーズン」をいただきました。
この2種類は表面にサクサクほろほろのクランブルがかかっていて、
あとの2種類はアーモンドクリームとカスタードクリームが入っいて表面はパイ生地のようです。


アップルパイはほんのりあたたかく、バニラアイスと生クリームが添えられていて、
キャラメル・ラズベリー・ハニーオレンジ・メープルシロップの4種類の中からソースも選べます。
大きめにカットされたリンゴがぎっしり、食感もよくてちょうどいい甘さ。
そのままでも十分おいしいですが、ソースだけかけてもおいしいし、アイスや生クリームとも
もちろん相性バツグンで、あっという間に完食してしまいました。

食べ終わって時計を見ると待ち時間の方が長かったー!
また食べたいけど、やっぱり並ばなあかんのかなぁ・・・。

2019.7.9

ルイボスティーレシピ

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