店長ウメもも日記

コパン・コピーヌさん

「パンケーキが美味しそうなんやけど~。」
「行きます♪行きます♪」
ということで、友達と池田市にある「コパン・コピーヌ」さんへ行ってきました。

ナチュラルな雰囲気の店内にはジャムやハチミツ、雑貨なども販売されていて、
奥には陶芸教室のスペースが設けられています。(写真撮るの忘れてました。)

コパン コピーヌさんのスフレパンケーキ

パンケーキは3種類。
リコッタチーズのスフレパンケーキは、苺かベーコン。
サワークリームのスフレパンケーキは、バナナ。
ハチミツは、アカシア、レモン、ブルーベリーの3種類から選べて、
アイスクリームの追加もできます。

パンケーキは苺、ハチミツはレモンでいただきました。
何枚でも食べれそうなほわほわ食感で、さわやかなレモンのハチミツもよく合います。
ほわほわ過ぎて足りるかな?と思いましたが、ちゃんとお腹いっぱいになりました。ヨカッタ。

陶芸教室は一日体験コースもあるらしいので、
今度挑戦してみることにしました。
陶芸教室のあとにまたこのパンケーキが食べられる~♪


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