店長ウメもも日記
三谷製糖さんの和三盆
香川県にある「三谷製糖」さんへ行ってきました。
三谷製糖さんは、地元で栽培されているサトウキビから昔ながらの製法で
和三盆を手作りされている老舗です。
趣のある建物、店内には色々な模様の綺麗な和三盆が並べられています。
うっとり見惚れているとお店の方が「お茶淹れますので、お座りください。」と、
声を掛けて下さり、ミシミシと木が軋む音、トントンと作業されている音が
静かな店内に伝わる中で、和三盆が作られる光景を想像しながら、
すーっと溶けていくなめらかな舌触りの和三盆をいただき、
ほっこりした気分になりました。
↓四季折々の花が詰まった和三盆。可愛くて綺麗です～。
クリスマスや干支にちなんだ可愛らしい和三盆もあるみたいなので、
来年は買ってみようと思います。
最後に・・・。
今年もノバテックは、ランチ忘年会で締めくくりです。
豪華なランチ♪ごちそうさまでした（*^_^*）
今年もウメもも日記をご愛読いただきまして、誠にありがとうございました。
2018年も引き続きお楽しみください♪
皆さま、良いお年を迎えられます様、心よりお祈りしております。
（ノバテックスタッフ一同より）
2017.12.26
