店長ウメもも日記

「俺のケーキ おもて」さん

阪急塚口駅近くで一杯飲んだ帰り道。
停めてあった車の前を通り過ぎた時に「スイーツを販売しているよ」
と反対側の喫茶店しか見ていなかった私に連れが声をかけて教えてくれました。

俺のケーキ おもてさんの表記

『俺のケーキ おもて』さん。大阪鶴橋からの移動販売車です。
「買ってあげようか?」と親切にも
友人Fさんが申し出てくれたので、酔った勢いで調子良く
「えっ!?いいの~?悪いねーっ!」と遠慮なくご馳走になる事に(*^^)v
Fさん、1番高かった「俺の生いちごブリュレ」を注文してくれました。

俺の生いちごブリュレ製作のいちご乗せ中俺のブリュレ、三カップにいちご乗せ中

目線の高さでバーナーで火を点け、キャラメリゼされていくブリュレが!!
お砂糖が焦がされて、なんて甘い香りだろう~♪
思わず暗くてほとんど確認できなかったけど、いちごが乗せられていく様子を
映りの悪い携帯で撮らせていただきました。

作り手のバーナーを持つオジサマ


「近い、近いよ」と言いながら、顔出しOKの渋いオジサマ。

この後、知りあいのお店に持ち込んでまた飲み直し、最後のデザートにいただきました。

フレッシュなイチゴにほろニガなカラメル味は間違いはなく、
トロリとやわらかなクリームブリュレがすごく合っててメッチャ美味しい(*^。^*)、
あらためて、Fさんに感謝です。
有難うございました。ご馳走様です♪
俺のケーキ おもてさん、また来てくださいね。


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