店長ウメもも日記

SHOTANIさんのほうじ茶プリン

スタッフNさんが買ってきてくださったもう1つの
SHOTANIさんの和スイーツ。

ほうじ茶プリン

SHOTANIさんのほうじ茶プリン

大粒の光沢のある黒豆に、更に金箔が輝きをパワーアップさせています

上部はほうじ茶をすっごく柔らかめのゼリーにしてあり、
その下にはほうじ茶を合わせたプリンと層になっていて
ものすごく控えめな上品な甘さが、すーっと喉の奥を潤してくれます(^o^)

口に運ぶ度にほうじ茶の香ばしさが漂います♪
中に和の醍醐味の餡子が入っていて、ほうじ茶との味わいにピッタリ!

濃厚な抹茶ティラミスとは対照的なさっぱりとしたほうじ茶プリン。
何度でも食べたくなる、これも絶品のお勧めスイーツです!!


2017.7.20

ルイボスティーレシピ

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