店長ウメもも日記
大和牛の棒寿司
奈良のブランド牛「大和牛＜ﾔﾏﾄｳｼ＞」を使った美味しいカレーパンや、
ローストビーフのお寿司があるって、ラジオで紹介されてたで～。と主人が教えてくれました。
聞いただけでも美味しそう。
ちょうど奈良へ行く用事あったので、今回はお寿司をゲットすることにしました。
そのお寿司が買えるのは、柿の葉寿司が有名なお店のひとつでもある「平宗<ﾋﾗｿｳ＞」さんです。
当日問い合わせをしてみると、いつどこの店舗に行くかで在庫の状況を調べてくださって、
取り置きしてもらうことができました。ありがたいシステムです。
で、今回取り置きをお願いしておいたのが、こちら↓天理市にある平宗さんの本社工場。
工場直売、作業服を着た社員さんが対応してくだるので、できたてほやほや感が味わえます。
照明の具合でこんな写りですが、タレに漬け込まれた赤身のお肉はやわらかく、
胡麻の入った寿司飯にほわっと大葉とからしの風味がお口の中に広がって、とても美味しかったです。
生まれ育った奈良。
奈良はな～んもない所。と言われていましたが、（私も言ってました(^_^;)）
名所旧跡はもちろん、大和牛に大和鶏、大和茶に大和野菜、三輪素麺などの特産品もあるんですよ～。
素敵なお店やカフェ、レストランも増えてるみたいで、奈良、頑張ってはるんです！
よし、また買って帰ろう～！
今年もウメもも日記をご愛読いただきまして、誠にありがとうございました。
2017年も引き続きお楽しみください♪
皆さま、良いお年を迎えられます様、心よりお祈りしております。
（店長ならびにスタッフ一同より）2016.12.27
最後に・・・ノバテック、ランチ忘年会↓です!(^^)!
