店長ウメもも日記
越前蕎麦 御清水庵(おしょうずあん)さん
福井で一番好きな美味しいお蕎麦屋さん。
JR武生駅近くにある越前蕎麦のお店。
本手打ち蕎麦の「御清水庵(おしょうずあん)」さん。
特に主人が惚れ込んでいて、いろんな人を案内して
連れて行っては「な、美味しいやろ!?、美味しいやろ!な!?な!」
とまるで自分が作ったかのように自慢しまくっております(~_~;)
今回も「福井で一番旨い店だと書いてくれ!」と一人熱くなってました。
(ちゃ~んと、書いたからねっ!)
今回初めて、義父と義母と叔母を連れていく事が出来ました。
まず最初に餡子入りのきなこのかかったきび団子が出てきました。
前は食後に出てたのにな、と思いつつ、
出来立てを出してくれているのか、まだ温かいお団子で美味しいです。
主人が大絶賛するおろしそばは
独特の辛味大根のおろし汁をぶっかけにしていただくスタイルで,
辛い大根汁がピリリと効いて、歯応えと風味の良いお蕎麦は冷(ひや)で食べると
もう最高に美味しいです(*^。^*)
私はとろろをプラスしたおろしとろろそばに(写真)
私達以外はみんなそれぞれ温かいメニューを注文しておりました。
(…さっき道の駅でソフトクリームを食べたからだと思います…)
蕎麦湯も最後に美味しくいただき大満足。
ここでも主人は自分の蕎麦湯をみんなにふるまいつつ
「美味しいやろ!最高やろ!」を連呼しまくり(笑)
いいえ、決して御清水庵さんの回し者ではありません。
私も大好きです。
2016.12.1