店長ウメもも日記

くるみそば

長野のお土産にといただいた、うさぎやさんの「くるみそば」。

うさぎやさんのくるみそばのパッケージ


ちょうどお蕎麦が入っていそうなサイズと商品名だっだので、
「ありがとうございます~へぇ~くるみのお蕎麦ですか?」と私。
「えっ・・・お饅頭よ・・・。」
「・・・えっ・・・。」慌てて裏の表示を見ると間違いなくお饅頭だ(^_^;)

お皿にカットされたくるみそば


私を早とちりさせた「くるみそば」は、そば粉で作られ皮の中に
きめ細かいしっとりしたあんこが入っていて、刻んだ胡桃と粉糖がのっかった
ボケボケな私の頭に染みわたる、甘くて美味しいお饅頭なのでした。


2016.9.8

ルイボスティーレシピ

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