風邪予防対策レシピ

風邪予防対策レシピ

◇ プルーンジャムルイボスティー ◇

プルーンには、免疫力を高めるβ-カロテンや、
細菌やウイルスから身体を守るビタミンCが含まれています。
塩辛くないはちみつ梅がルイボスティーと意外に合うんです。


【材料】
・プルーン5個(プレミアショート、お湯少量でふやかしておく※種なし)
・はちみつ梅1個 ※種を取る
・生姜適宜

【作り方】
1.柔らかくもどったプルーンと梅と生姜をブレンダーにかけて、ジャムを作ります。
2.1.のジャムをカップにスプーン1杯入れ(量はお好みで♪)
  ルイボスティー「プレミアショート」を注ぎ入れ出来上がり。



◇ 黒酢プルーンと梅のジャムのルイボスティー 

黒酢には、疲労回復に効果のあるクエン酸・アミノ酸などの成分が含まれています。
身体に良い黒酢と黒砂糖に漬けこんだプルーンを使ってみました。


【材料】
・黒酢と黒砂糖に漬けたプルーン1個
・はちみつ梅1個
・生姜すりおろし 適宜

【作り方】
1.プルーンと梅を包丁で細かくたたいて、すりおろした生姜と混ぜ合わせて、ジャム作ります。
2.1.のジャムをカップにスプーン1杯入れ(量はお好みで♪)、
  ルイボスティー「プレミアショート」を注ぎ入れ出来上がり。



◇ はちみつレモンルイボスティー ◇

はちみつに含まれるグルコン酸には殺菌効果があり、
ビタミンCを含むレモンと共に、のどの痛みや咳を抑える効果があります。

【材料】
・レモン1個
・はちみつ 適宜
・きび砂糖もしくは甜菜(なければ普通の砂糖) お好みで
・生姜(皮付き)1かけ


【作り方】
1.よく洗ったレモンと生姜をスライスして交互に重ね、はちみつをひたひたになるまでかけて、
  水分が上がってきたら甘さを好みに調整して砂糖を足して、はちみつレモン漬けを作ります。
2.1.のはちみつレモン漬けをカップに入れ(量はお好みで♪)、
  ルイボスティー「エクストラ」を注ぎ入れ出来上がり。



◇ ルイボスティーの甘酒 ◇

甘酒の主成分であるブドウ糖とアミノ酸は、
体力回復を促し、自然治癒力を高める効果があります。


【材料】
・酒かす 50g
・砂糖 20g~
・お湯 250cc
・生姜のしぼり汁 適宜

【作り方】
1.お鍋にお湯250ccを入れ、ルイボスティー「エクストラ」(ひもを切る)を入れてから酒粕を投入。
2.砂糖を加え、酒粕のだまがなくなったら火を止め、生姜のしぼり汁入れて、出来上がり。



◇ ルイボスゆず茶 ◇

ビタミンCがレモンの4倍もあるといわれるゆずは、風邪予防の味方です。


【材料】
・ゆず 6個
・砂糖 200g

【作り方】
1.ゆずを半分に切り、果汁・種・中の薄皮・皮に分け、皮を細く切ります。
2.種を少量の水で煮ます。
3.480mlのお湯とルイボスティー「エクストラ」1包で煎出しておきます。
4.1.の果汁・皮、2.の種を除いた煮汁、砂糖を鍋に入れ、
  鍋がひたひたになるように3.のルイボスティーを投入して、30分煮詰めてゆずジャムの出来上がり。
5.4.のゆずジャムをカップに入れ(量はお好みで♪)、
  ルイボスティー「エクストラ」を注ぎ入れ出来上がり。



◇ 市販のしょうが湯 or くず湯 + ルイボスティーで、お手軽に♪

しょうがには強い殺菌力があり、ウイルスや菌に対しても効果を発揮してくれます。
冷えを改善する効果もあります。



くずにも、代謝を高め血行を盛んにし、体を温めてくれる作用があります。


【材料】
・市販のしょうが湯 or くず湯

【作り方】
1.市販のしょうが湯 or くず湯をカップに入れ、
  ルイボスティー「プレミアショート」を注ぎ入れ出来上がり。


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